創業～現在
| 昭和57年 5月 | 有限会社かんなん丸を埼玉県浦和市大谷場二丁目1番6号に出資金100万円で設立 |
| 昭和57年 7月 | 第一号店として 庄や浦和店を埼玉県浦和市高砂に開店 |
| 平成 6年 3月 | 有限会社から株式会社に組織変更（資本金1,000万円） |
| 平成 7年 2月 | 形式上の存続会社である(株)飲食産業研究所の商号を(株)かんなん丸に変更 |
| 平成 7年 4月 | 形式上の存続会社である(株)かんなん丸（旧(株)飲食産業研究所）が実質的存続会社である (株)かんなん丸（旧(有)かんなん丸）を合併 |
| 平成 7年 6月 | 従業員持株会、金融機関、取引先等への有償第三者割引等増資により資本金22,260万円に増資 |
| 平成10年 6月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録 公募増資（5,250万円）により資本金27,510万円に増資 |
| 平成16年12月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
| 平成24年 6月 | 非連結子会社株式会社しんしん丸を設立 |
| 平成24年 7月 | 「ドトールコーヒーショップ」運営事業を株式会社しんしん丸に譲渡 |
| 2018年 5月 | 本社事務所を埼玉県さいたま市浦和区北浦和四丁目１番１号に移転 |
| 2018年 6月 | 当社のオリジナル業態である「大衆すし酒場じんべえ太郎」を埼玉県さいたま市浦和区北浦和に開店 |
| 2020年11月 | 資本金を5,000万円に減資 |
| 2021年12月 | 「Italian kitchen VANSAN」を埼玉県さいたま市岩槻区本町に開店 |
| 2022年4月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しによりスタンダード市場に株式を上場 |
| 2022年9月 | 連結子会社である株式会社しんしん丸を吸収合併 |
| 2022年9月 | 本店登記住所を埼玉県さいたま市浦和区北浦和四丁目１番１号に移転 |
| 2023年11月 | 女性向けAIパーソナルトレーニングジム「FURDI（ファディー）」のフランチャイジーに参入し、第１号店を埼玉県さいたま市南区沼影に開店 |
| 昭和57年 5月 | 有限会社かんなん丸を埼玉県浦和市大谷場二丁目1番6号に出資金100万円で設立 |
| 昭和57年 7月 | 第一号店として 庄や浦和店を埼玉県浦和市高砂に開店 |
| 平成 6年 3月 | 有限会社から株式会社に組織変更（資本金1,000万円） |
| 平成 7年 2月 | 形式上の存続会社である(株)飲食産業研究所の商号を(株)かんなん丸に変更 |
| 平成 7年 4月 | 形式上の存続会社である(株)かんなん丸（旧(株)飲食産業研究所）が実質的存続会社である (株)かんなん丸（旧(有)かんなん丸）を合併 |
| 平成 7年 6月 | 従業員持株会、金融機関、取引先等への有償第三者割引等増資により資本金22,260万円に増資 |
| 平成10年 6月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録 公募増資（5,250万円）により資本金27,510万円に増資 |
| 平成16年12月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
| 平成24年 6月 | 非連結子会社株式会社しんしん丸を設立 |
| 平成24年 7月 | 「ドトールコーヒーショップ」運営事業を株式会社しんしん丸に譲渡 |
| 2018年 5月 | 本社事務所を埼玉県さいたま市浦和区北浦和四丁目１番１号に移転 |
| 2018年 6月 | 当社のオリジナル業態である大衆すし酒場「じんべえ太郎」を埼玉県さいたま市浦和区北浦和に開店 |
| 2020年11月 | 資本金を5,000万円に減資 |
| 2021年12月 | 「Italian kitchen VANSAN」を埼玉県さいたま市岩槻区本町に開店 |
| 2022年4月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しによりスタンダード市場に株式を上場 |
| 昭和57年 5月 | 有限会社かんなん丸を埼玉県浦和市大谷場二丁目1番6号に出資金100万円で設立 |
| 昭和57年 7月 | 第一号店として 庄や浦和店を埼玉県浦和市高砂に開店 |
| 平成 6年 3月 | 有限会社から株式会社に組織変更（資本金1,000万円） |
| 平成 7年 2月 | 形式上の存続会社である(株)飲食産業研究所の商号を(株)かんなん丸に変更 |
| 平成 7年 4月 | 形式上の存続会社である(株)かんなん丸（旧(株)飲食産業研究所）が実質的存続会社である (株)かんなん丸（旧(有)かんなん丸）を合併 |
| 平成 7年 6月 | 従業員持株会、金融機関、取引先等への有償第三者割引等増資により資本金22,260万円に増資 |
| 平成10年 6月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録 公募増資（5,250万円）により資本金27,510万円に増資 |
| 平成16年12月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
| 平成24年 6月 | 非連結子会社株式会社しんしん丸を設立 |
| 平成24年 7月 | 「ドトールコーヒーショップ」運営事業を株式会社しんしん丸に譲渡 |
| 2018年 5月 | 本社事務所を埼玉県さいたま市浦和区北浦和四丁目１番１号に移転 |
| 2018年 6月 | 当社のオリジナル業態である大衆すし酒場「じんべえ太郎」を埼玉県さいたま市浦和区北浦和に開店 |
| 2020年11月 | 資本金を5,000万円に減資 |
| 2021年12月 | 「Italian kitchen VANSAN」を埼玉県さいたま市岩槻区本町に開店 |
| 2022年4月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しによりスタンダード市場に株式を上場 |
