庄や旬メニューのご案内
Seasonal Menu
旬メニュー
冬の味覚をどうぞ
【2025年1月限定】
★全て税込み価格★
寒ぶり刺身 550円
これぞ冬の味覚！脂がよくのって旨味をたっぷり蓄えています
鱈白子ぽん酢 580円
このコク、この旨味、まさに旬です。日本酒とご一緒に
鱈白子天布羅 580円
このコク、この旨味、まさに旬です。日本酒とご一緒に
ヤリイカの旨味出汁さっと煮 580円
かつお出汁で炊いた逸品。噛むほどに旨味が溢れます
牡蠣の玉子とじ煮 600円
滋味満点！鮮度抜群の牡蠣とふわふわ玉子の競演
根付きせりの湯豆腐 450円
この時期ならではの根付きせり。根の甘味や香りが魅力
わかさぎ唐揚げ 380円
小さな身体に栄養・旨味ぎっしり。一尾まるごと、からりと揚げます
鱈フライ 和風タルタルソース 500円
名前の通り「雪」舞う冬の魚。身のふっくら感がサクサク衣で際立ちます
風呂吹き大根 鶏そぼろ味噌 420円
素朴な一品ながら、板前の丁寧な手仕事が光ります。生七味がアクセント
お餅とうずら玉子のグラタン 580円
美味しいホワイトソースにたっぷりチーズ！鶏もも肉や玉ねぎ、ブロッコリーも！
かぶ千枚漬け 300円
甘酢で漬けた京名物。滑らかな食感と爽やかな味わいです
【おすすめ地酒】
株式会社かんなん丸
