庄や旬メニューのご案内
Seasonal Menu
旬メニュー
【2026年1月限定】
★全て税込み価格★
寒鰤 刺身 650円
鮮度でますます際立つ濃密な旨味。冬の醍醐味！
さわら西京味噌焼き 650円
脂がのりきったさわらに、板前が芳醇な香味をまとわせます
ふぐ唐揚げ 柚子胡椒添え 680円
噛むほどに溢れる上品な旨味は、日本酒と相性抜群です
牡蠣の玉子とじ 650円
新鮮な牡蠣の風味を凝縮するように、ふんわりと玉子でとじます
鱈白子 ポン酢 580円
至高のコク。ポン酢と天布羅、甲乙つけがたし…
鱈白子 天布羅 580円
至高のコク。ポン酢と天布羅、甲乙つけがたし…
イイダコ・大根の柔らか煮 480円
旨味を蓄えたイイダコ、甘味を増した冬大根。板前が丁寧に炊きます
数の子 松前漬け 480円
味よし、縁起よし、これぞ新年のおつまみです
ワカサギ南蛮漬け 400円
爽やかな酸味が、ワカサギの旨味を存分に引き立てます
セリときりたんぽの小鍋 850円
秋田の郷土料理。米の旨味と醤油出汁が調和したきりたんぽは別格です！
【おすすめ地酒】
株式会社かんなん丸
