初夏の味覚をどうぞ
【2024年5月~6月限定】
★全て税込み価格★
引き締まった身に旨味が凝縮された旬のかつお。板前が絶妙の加減で炙り、風味がますます豊かに
さっぱりとしながらほんのり甘味を帯びたさわらは、西京味噌と相性抜群。板前自慢の逸品です
「海の宝石」と呼ばれる桜海老、旬の旨味がたっぷり。おつまみにもなるサラダです
板前が、春に旬を迎える山菜を選りすぐってからりと揚げます
濃密なコクと甘味、豊かな潮の香りは鮮度の証し
板前が丁寧に炊き上げ、ふきの奥深い苦味を引き立てます
アスパラガスの甘味や食感を十分に際立たせる一品です
小ぶりな身に旨味ぎっしり。カルシウムもたっぷりです
小ぶりな身に旨味ぎっしり。カルシウムもたっぷりです
新鮮だから香りが良く、身もふっくら。キンキンに冷えた生ビールとご一緒に
新鮮だから香りが良く、身もふっくら。キンキンに冷えた生ビールとご一緒に
【初夏のおすすめ地酒】
株式会社かんなん丸