いつも「庄や」「日本海庄や」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

 両業態にて、9月の期間限定メニューがスタートいたしました。

 

 今月は、脂ののった「戻り鰹(かつお)」や芳醇な香りの「松茸(まつたけ)」、「秋鮭」「子持鮎」といった厳選魚介をはじめ、舞茸や大しめじなどの「きのこ天布羅」、ほくほくの「新銀杏」や「さつま芋」など、秋の味覚を味わい尽くす逸品を豊富に取り揃えました。

 涼やかになるこれからの季節にぴったりなお酒やお料理とともに、ご家族や会社帰りのお集まりなど、ぜひ各店でひと足早い秋の恵みをご堪能ください。

【庄や】

庄や旬メニュー 2026年9月  戻りかつお タタキ 庄や ㈱かんなん丸
戻りかつお タタキ 680円

旨みと脂を蓄えて戻ってきた鮮度抜群のかつお!

庄や旬メニュー 2026年9月  ニギス焼き 庄や ㈱かんなん丸
ニギス焼き 480円

ふっくらとした身に、やさしい甘味・コクが溢れます

庄や旬メニュー 2026年9月  鰊の煮付け 庄や ㈱かんなん丸
鰊の煮付け 550円

板前が丁寧に炊いて、濃厚かつ深みのある味わいに!

庄や旬メニュー 2026年9月  松茸 茶碗蒸し 庄や ㈱かんなん丸
松茸 茶碗蒸し 450円

これぞ、秋の味覚。芳醇な香りを存分に引き立てます

庄や旬メニュー 2026年9月  秋野菜と合鴨の治部煮 庄や ㈱かんなん丸
秋野菜と合鴨の治部煮 580円

片栗粉でとろみをつけた合鴨肉の旨みとコク、格別です

庄や旬メニュー 2026年9月  きのこ天布羅盛り合わせ 庄や ㈱かんなん丸
きのこ天布羅盛り合わせ 550円

厳選きのこの風味を存分に活かすように、からりと揚げます

庄や旬メニュー 2026年9月  焼き茄子 冷浸し 庄や ㈱かんなん丸
焼き茄子 冷浸し 500円

甘みを増した旬の茄子を、板前の出汁でますます美味しく

庄や旬メニュー 2026年9月  絹かつぎ 庄や ㈱かんなん丸
絹かつぎ 390円

蒸した里芋の皮をツルンとむきながら…パクパクいけます

庄や旬メニュー 2026年9月  かぼちゃの田舎煮 庄や ㈱かんなん丸
かぼちゃの田舎煮 390円

素朴ながら実に奥深い味わい。板前が真心こめて炊き上げます

庄や旬メニュー 2026年9月  おさつスティックとさつま芋アイス 庄や ㈱かんなん丸
おさつスティックとさつま芋アイス 380円

こんがり揚げたさつまいも!蜜をかければ大学いも!

【おすすめ地酒】

 ※表示価格は全て税込価格です。

≪対象店舗≫

【日本海庄や】

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  戻り鰹 塩叩き 日本海庄や ㈱かんなん丸
戻り鰹 塩叩き 880円

旨みと脂を蓄えた濃厚な味わい、これぞ秋の味覚

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  子持鮎 塩焼き 日本海庄や ㈱かんなん丸
子持鮎 塩焼き 1200円

濃密な旨み、ほのかな苦味が絶妙に調和

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  鯛昆布〆と水菜の菊花和え 日本海庄や ㈱かんなん丸
鯛昆布〆と水菜の菊花和え 780円

深みのある鯛の味わいを存分に引き立てます

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  秋鮭と木の子の陶板焼き 日本海庄や ㈱かんなん丸
秋鮭と木の子の陶板焼き 780円

二つの旬味を凝縮するように焼き上げます

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  舞茸と大しめじの天布羅 日本海庄や ㈱かんなん丸
舞茸と大しめじの天布羅 1280円

この香り、この食感、秋だけの逸品です

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  松茸土瓶蒸し 日本海庄や ㈱かんなん丸
松茸土瓶蒸し 980円

海老やハモ、鶏肉、銀杏とともに蒸し上げます

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  茶豆 日本海庄や ㈱かんなん丸
茶豆 580円

枝豆の一種。濃厚な甘み・旨みを存分に

日本海庄や旬メニュー 2026年9月  新銀杏 塩煎り 日本海庄や ㈱かんなん丸
新銀杏 塩煎り 680円

木に実る若い銀杏。モチモチ食感が魅力

【おすすめ地酒】

 ※表示価格は全て税込価格です。

≪対象店舗≫