日本海庄や旬メニューのご案内
旬メニュー
冬の美味逸品。
【2024年11月限定】
★全て税込み価格★
きんきの煮付け 1980円
脂がのった高級白身魚
あん肝ぽん酢 480円
濃密なコクに富んだあん肝は日本酒と相性抜群
紅鮭 塩麹焼き 950円
塩麹で芳醇で深みのある味わいに昇華します
鯖 灰干し焼き 680円
脂がのった鯖をしっとり食感とともに愉しめます
てっさ（とら河豚） 1800円
噛むほどに、至福の旨味が溢れる逸品です
河豚唐揚げ 750円
衣はからりと、身はふっくらと揚げます
松茸入り 木の子天布羅 1380円
松茸の鯵と香りを活かす、職人ならではの天布羅
牡蠣と九条葱の柳川 780円
寒い日はこれで決まりです滋味満点の一品
ゆり根まんじゅう 青のりあんかけ 650円
丁寧にゆり根をこして、もっちり食感に仕上げます
【おすすめ地酒】