日本海庄や旬メニューのご案内
旬メニュー
【2025年10月限定】
★全て税込み価格★
戻り鰹三昧（刺身・叩き・握り寿司） 1200円
旨味を蓄えた戻り鰹です。それぞれ三貫ずつご提供
生秋刀魚の刺身 650円
今年は秋刀魚の当たり年。鮮度で旨さが際立ちます
生秋刀魚の塩焼き 750円
脂がのった秋刀魚は塩焼きも格別です
クエの柚子香り焼き 1250円
濃厚な旨味が愉しめる、白身の高級魚です
わかさぎの天布羅 680円
身はふっくら、衣はサクサク。職人が丁寧に揚げます
焼き舞茸 1480円
香ばしく芳醇な秋の香り。銀杏を添えて
舞茸 土瓶蒸し 1000円
海老やハモ、鶏肉、銀杏とともに蒸し上げます
かしわと木の子 陶板すき焼き 850円
鶏肉、舞茸、椎茸、卵黄など具沢山。約一人前
舞茸と白魚の玉子焼き 700円
職人技が光る自信作。春菊がアクセント
蕪と大根の京風おでん 700円
滋味溢れる旬の根菜に、出汁の旨味が染みわたります
【おすすめ地酒】