日本海庄や旬メニューのご案内
旬メニュー
【2026年5月限定】
★全て税込み価格★
栄螺（刺身 又は 壺焼き） 1480円
濃厚な磯の香りは鮮度の証しです (写真は刺身)
青利烏賊の刺身 下足天布羅付き 1380円
烏賊の王様と称される奥深い甘味を存分に
甘鯛 松笠揚げ 1500円
鱗を逆立てた皮目はパリパリと香ばしく、ふっくらとした身には、上品な甘み
若鮎と新ごぼう唐揚げ 950円
ほのかな苦味を帯びた若鮎のコクと新ごぼうの爽やかな香りが調和します
先どり 生もぎ枝豆（茹で 又は 焼き） 650円
鮮度抜群、九州産枝豆。香りと甘味が違います (写真は茹で)
竹の子と明日菜の天布羅 680円
大地の生命力溢れる二種の美味。職人が丁寧に香ばしく揚げます
浅利とキャベツの酒蒸し 780円
滋味に富んだ浅利のコクが芳醇な酒蒸しで際立ちます
新玉葱 出汁浸し 500円
香りと食感が別格です。今しか味わえない一品
アスパラベーコン巻き焼き 650円
旬のアスパラは、みずみずしくてシャキシャキ
【おすすめ地酒】