日本海庄や旬メニューのご案内

★全て税込み価格★

旬メニュー

春の美味、職人の技。

【2024年3月~4月限定】

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 .春の肴 三種盛り ㈱かんなん丸
春の肴 三種盛り 780円

桜海老刺身・ほかるいか酢味噌和え・生しらすおろし

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 漬けほたるいか石焼き ㈱かんなん丸
漬けほたるいか石焼き 600円

熱々の石盤で軽く炙りながらお召し上がりください

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 深川豆腐 ㈱かんなん丸
深川豆腐 550円

あさりと豆腐を九条葱とともに煮込んだ逸品。土鍋でご提供します

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 のどぐろ焼き ㈱かんなん丸
のどぐろ焼き 2680円

「白身のとろ」と称される高級魚。脂がよくのっています

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 のどぐろ煮付け ㈱かんなん丸
のどぐろ煮付け 2680円

「白身のとろ」と称される高級魚。脂がよくのっています

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 鰆と竹の子 炊き合わせ ㈱かんなん丸
鰆と竹の子炊き合わせ 750円

脂がのった鰆を艶やかに、香り豊かに炊き上げます

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 天ぷら 山菜と白魚の天布羅 ㈱かんなん丸
山菜と白魚の天布羅 850円

選りすぐりの山菜、鮮度抜群の白魚。山海の旬味が競演

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 天ぷら 鰯の梅しそ天布羅 ㈱かんなん丸
鰯の梅しそ天布羅 680円

職人技で、鰯はふっくらと、衣はからりと揚げます

日本海庄や旬メニュー 2024年3月 海鮮 初かつお手ごね寿司 ㈱かんなん丸
初かつお手ごね寿司 880円

特製漬けタレで旨味を増したかつおに、大葉や茗荷などが絶妙に調和